静岡茶の美味しい淹れ方
グルメ
静岡県
3件
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2025.09.17 09:16
#1
静岡茶を美味しく淹れるコツ。茶葉の選び方や温度について教え合いましょう。
#2
静岡茶は産地によって味が全然違う。牧之原台地の深蒸し茶は濃くてまろやかで、川根の茶は香りが高くて薄め。同じ静岡茶でも買う場所によって別の飲み物のように感じることがある。
正しい淹れ方は70度くらいのお湯で30秒から1分待つのがいい。熱すぎると苦みが出すぎる。
正しい淹れ方は70度くらいのお湯で30秒から1分待つのがいい。熱すぎると苦みが出すぎる。
#3
温度管理が大事なんだな
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