#1
観光客向けやなくて、地元民がほんまに通う粉もん屋。たこ焼き、お好み焼き、なんでも教えて!
#2
予約は必要ですか?
#3
難波から少し外れた千日前のあたりに昔からある店が何軒かある。観光客がほぼ来ないから席も取りやすい。たこ焼きは1個売りできるとこで色々食べ比べるのが地元流やな。
#4
お好み焼きは自分で焼くタイプより最初から焼いてくれる店の方が好き。なぜか自分で焼くと失敗する。
#5
粉もんは昭和の時代から大阪の日常食で、学校帰りに駄菓子屋でたこ焼きを買うのが普通だった。
今は値段が上がって気軽に食べにくくなってきたけど、地元の常連が多い店は今でも値段を抑えている。お好み焼きは生地の配合が店ごとに全然違って、フワッとした山芋系とモッチリした昔ながらの系統に大きく分かれる。
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